二维火掌柜

二维火掌柜是一款餐饮零售商家移动端管理后台APP，搭配二维火收银系统使用。支持手机远程管理商品桌台、搭建会员营销活动，提供多维度营业数据分析报表，统一管理扫码点餐、订单流水，单店、连锁门店均可使用，足不出店随时掌握门店经营情况。

商家入驻及店铺管理完整指南

一、商家店铺信息创建流程

1、打开二维火掌柜 APP，启动后页面展示两大功能入口：我要开店、管理我的店铺。新入驻商家直接点击【我要开店】，正式进入店铺创建流程。

2、按页面提示准确填写店铺名称，根据自身经营业态选择开业类型，信息确认无误后，点击下方创建商家按钮，提交基础信息。

3、继续完善店铺资料，选择对应的所属行业，录入精确经营地址，勾选门店属性，区分单店经营或者连锁门店，全部信息核对完成后点击完成设置，店铺主体创建完成。

4、店铺创建成功后自动跳转商家后台，建议及时完善店铺配套资料，设置营业时段、编辑店铺介绍文案，上传门头图、店内环境宣传图，丰富线上店铺展示资料，提升顾客浏览体验。后续如果信息发生变动，也可以随时返回后台修改店铺基础信息。

二、添加与管理商品

1、返回软件主界面，点击右上角开业设置，在基础功能栏目内选择商品设置，进入商品管理页面，系统预先划分好食物、饮品等不同商品分类，方便商家归类管理。

2、如需批量上架多款商品，点击页面批量按钮，逐个勾选需要上线售卖的商品;全部选中完毕，点击页面右上角操作功能按钮。

3、继续完善店铺资料，选择对应的所属行业，录入精确经营地址，勾选门店属性，区分单店经营或者连锁门店，全部信息核对完成后点击完成设置，店铺主体创建完成。

4、补充操作：单品临时售罄可单独操作下架;支持随时新增自定义商品，填写售价、规格、商品图片;所有商品修改完成后，数据会同步到扫码点餐与收银终端。

三、查看账单与订单管理

1、回到 APP 主界面，点击左上角个人中心图标，跳转至商家账户管理页面，统一管理订单、发票、店铺相关服务。

2、在个人中心菜单栏找到【我的订单】，订单按照用途划分为多个板块，包含视频栏位、电子发票、店铺装修、线下服务等分类。

3、点开对应业务模块，能够自由筛选查询时间段，页面清晰区分全部订单、待处理订单、已完成订单、退款售后订单，商家可随时跟进订单进度，及时处理顾客咨询、退款申请，高效完成日常经营对账工作。

最佳体验操作指南

1、下载并登录二维火掌柜 APP，选择对应门店进入首页。优先完善门店基础信息，设置营业时间、收款方式、小票打印参数，完成收银设备网络配对，保证数据正常同步。

2、进入商品管理板块，划分菜品分类，录入商品名称、售价、图片，设置会员价、是否允许打折;当日售罄商品直接标记估清，及时下架缺货品类。

3、打开员工权限管理，创建不同岗位账号，按需开放数据查看、订单操作、营销设置权限，保障经营数据安全。

4、前往营销中心，根据经营需求创建优惠券、储值活动、满减福利，设置活动有效期与使用门槛，面向新老会员定向推广。

5、定期打开数据报表模块，筛选日期查看营收、热销菜品、客流数据，根据销售情况调整菜单结构、排班与采购计划。

6、开通会员功能，搭建电子会员卡，设置积分规则、等级权益，引导到店顾客注册会员，持续维护客户资源。

7、多门店商家切换连锁管理后台，统一同步菜单与活动，独立查看各分店营收;养成定期导出账单备份的习惯，方便财务对账。

8、开启消息推送，及时接收新订单、排队提醒;外出时随时查看实时营业数据，远程调整门店配置，实现移动管店。

核心功能

远程门店基础管理随时随地编辑菜品 / 商品、调整售价、设置估清上下架;支持桌台管理、套餐创建、打印机配置、营业时段设置;可划分员工账号、设置分级权限，区分老板、店长、收银员操作范围，所有设置云端同步至收银设备。

全方位经营数据 BI 报表内置五十余种经营报表，包含日 / 月营收、单品销量、支付渠道占比、优惠统计、会员消费、原料消耗报表。可视化图表直观展示客流高峰、爆款菜品，数据支持筛选时间段、导出留存，方便复盘经营状况。

会员与营销中台搭建电子会员体系，支持会员等级、储值赠送、积分抵扣;一键创建优惠券、满减活动、消费有礼、新客福利;支持短信营销、会员定向推送活动，沉淀老顾客，提升复购。连锁门店可实现会员跨店通用。

线上点餐与门店运营联动管理扫码点餐页面装修、菜单展示、排队叫号、预定信息;对接外卖渠道，统一查看线上订单;支持酒水寄存、预点菜、自助结账，线上线下订单数据统一汇总。

库存与原料管控(增值功能)录入原材料采购信息，实时监控原料消耗、库存余量，设置库存预警;自动核算菜品成本，帮助商家管控损耗，适合餐饮门店精细化成本管理。

连锁多门店统一管控连锁总部账号可集中管理多家分店，统一菜单、统一营销活动;分别查看每家门店营收数据，支持门店差异化设置，实现多品牌、多分店一体化管理。

配套工具一键生成店铺点餐二维码、小票模板自定义、收款方式配置、零头结算规则设置;消息实时推送新订单、营业提醒、异常账单通知。